Καλωσορίσατε στη Θεσσαλία, στο κέντρο της Ελλάδας, την περιοχή που συμπυκνώνει όλη την ποικιλία της μεσογειακής γοητείας και της βαλκανικής τραχύτητας στην κουζίνα και στη γεωμορφία της. Βουνά, πράσινο, ποτάμια δένουν αρμονικά με τον κάμπο και τη θάλασσα, συνδέουν το βούτυρο, το τυρί και το κρέας με το λάδι και τα θαλασσινά σε μία πανδαισία γεύσεων θεσσαλικών συνταγών. Δοκιμάστε στο πρωινό μας τραχανά με γάλα από τον Όλυμπο, αλλαντικά και χωριάτικα λουκάνικα από την Καρδίτσα, γιαούρτι, φέτα και νιβατό από την Ελασσώνα, κασέρι από τα Τρίκαλα, μήλα από την Αγιά και κάστανα από τον Κίσσαβο, χαλβά από τα Φάρσαλα και χαλβά με ταχίνι, λουκούμια, ρυζόγαλο, τηγανίτες με μέλι και καρύδια, γλυκά του κουταλιού, ξηρούς καρπούς και φρούτα, παραδοσιακές πίτες όλα από τη Θεσσαλική γή και τους φιλόξενους ανθρώπους της που περιμένουν με χαρά να σας υποδεχτούν και να σας παρουσιάσουν με περηφάνια την γαστρονομική παράδοση της περιοχής.